" А покушать?"
"Морское" - воистину райский уголок. Трудолюбие, уникальный климат и
плодородная земля, дарят изобилие роскошных фруктов. В мае поспевает
клубника, в начале июня черешня, затем ранние персики, груши, инжир,
шелковица, миндаль, алыча, абрикосы, слива, яблоки и виноград. Сентябрь
радует нас айвой, гранатами, грецкими орехами, кизилом, октябрь - хурмой,
а грибы можно собирать практически круглый год. Много различных овощей
и зелени выращивают местные жители на своих огородах, правда, арбузы и дыни
привозят из степного Крыма. Все это можно купить на местном рынке.
Кроме этого, на рынке много домашних молочных продуктов: молоко, творог,
сметана, сыр, все свежее и отменного качества. А уж о выпечке, отдельный
разговор. Глядя на горы свежих, теплых булочек и пирожков с разнообразной
начинкой, пицц, тортов, пахлавы, самсы, поражаешься фантазии и мастерству
местных хозяюшек. В продаже есть горячие блюда татарской кухни: плов,
манты, шашлыки из мяса и рыбы, аппетитные на вид и очень вкусные.
Кроме копченых и кур гриль, можно купить различную рыбу (вяленую, копченую,
жареную),
особым спросом пользуются овощные закуски. Проблем с продуктами нет и для
любителей готовить самостоятельно. В местных магазинах и магазинчиках можно
найти практически все, что вы покупаете в универсаме рядом с вашим домом
в Киеве, Днепропетровске, Москве или Екатеринбурге. Конечно,
супермаркетов в селе нет, и соответственно ассортимент товаров проще.
Но, мало для кого становиться трагедией отсутствие в продаже любимого
сорта колбасы.
А вот вино!!! Пожалуй, всех сразу и много, очень много различных сортов вина,
вы можете увидеть, а тем более попробовать только здесь. Многочисленные
виноградники, расположенные вокруг села, дают богатый урожай, который идет
для производства элитных массандровских вин, изготовляемых в совхоз - заводе "Морское".
Здесь производится виноматериал для знаменитых вин: "Ай-Сирез", "Черный доктор",
"Черный полковник", "Белый мускат", "Розовый мускат", высококачественных марочных
портвейнов и кагора. Сухое виноградное белое, розовое, красное вино прекрасно готовят
в домашних условиях и продают на местном рынке. Знатоки по достоинству умеют оценить качество этих вин.
Хочу только добавить, что все вино стоит дешево,
и просто льется рекой. Наверное, стоит попробовать…
Стоит почитать:
"Ням-ням"
О сладкоежках.
совхоз-завод "Морской"
Фруктовая сюита
Виноград